五部门联手“体检” 守护校园“食”光

本报讯（记者 王译博 董茜）近日，郑州经开区市场监管局联合区教文体局、公安分局、社会事业局等五部门，在全区范围内启动春季学期中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项检查行动，共同织密校园安全防护网。

联合检查组采取“四不两直”方式，深入辖区学校食堂、校外供餐单位及食材供应商企业，对食品加工操作间、备餐间、餐具消毒区等关键区域进行仔细检查。重点查验食品经营许可证、从业人员健康证明等资质是否合法有效，餐饮具消毒及“三防”设施是否规范到位，食品及原料进货是否货票相符，食品留样是否符合规范要求，学校食品安全管理制度是否落实到位。

针对检查发现的问题，各部门高效联动，现场提出整改意见，要求相关单位限期整改。同时督促学校食堂、校外供餐单位及食材供应商严格落实食品安全主体责任，建立健全风险管控清单，严格执行“日管控、周排查、月调度”机制，定期开展食品安全知识培训和自查自纠，规范经营行为。

经开区市场监管局相关负责人表示，将持续巩固整治成果，健全多部门常态化联合监管和“回头看”工作机制，紧盯校园食品安全突出问题，加大执法检查力度，以“零容忍”态度严守食品安全底线，全力守护学生“舌尖上的安全”。