□本报通讯员 王智
“你闻闻，是不是有点像酒糟？”8月25日，在南召县南河店镇胡垛村的温室大棚里，村民赵广超随手抓起脚下的“黑土”，递到笔者面前，“以前它们是负担，现在和牛羊粪、烂果子混在一起发酵，成了蛴螬最爱吃的‘大餐’。”他掀开一角基质，露出底下白白胖胖的虫体。
南召县是传统香菇种植大县，菌棒使用量大，废弃菌袋处置曾是当地农业环保“老大难”问题。废弃菌袋随意堆放在路边易滋生蚊虫，就地焚烧又会污染大气环境。近年来，南河店镇锚定绿色循环农业发展方向，引导本土能人探索农业废弃物就地资源化转化路径。赵广超抢抓发展机遇，远赴山东、河北学习先进技术，返乡后建成5座标准化大棚，专门利用废菌袋搭配畜禽粪、烂水果发酵制作养殖基质，规模化开展蛴螬养殖。
小小蛴螬，浑身是宝。蛴螬既可入药，且富含优质蛋白，是药企、日化企业的紧缺原料；蛴螬取食后的基质转化为虫沙，是品质优良的高端有机肥，真正实现农业废弃物“零排放、全利用”。据赵广超介绍，单亩大棚年产鲜虫5000斤，市场行情稳定、收益可观，采收后的虫沙每吨售价可达1500至2000元，综合经济效益远超传统务工收入。
“这套模式不仅破解了我镇多年的环保难题，更为群众开辟了增收新路径。”南河店镇农技站站长汪祖生蹲在大棚边，抓起一把虫沙仔细查看，“废菌袋变身养殖基质，蛴螬代谢产生的虫沙成为优质肥料，整条产业链实现资源循环、零浪费。目前我们正在编制技术手册，计划在全镇全面推广‘菌—虫—肥’生态循环模式。”
不止南河店镇，在南召县全域绿色农业发展布局下，留山镇立足本土种养资源，探索形成独具特色的生态循环发展路径。当地依托上官牧园种植农民专业合作社，打造“梨—香菇—山羊”三位一体种养循环模式，成为全县种养结合、生态闭环的典型样板。
如今，南召县各乡镇因地制宜挖掘农林废弃物利用价值，培育特色循环产业链条，彻底跳出“先污染、后治理”的发展老路，切实将生态优势转化为富民发展优势。南召县农业农村局局长秦性松表示，下一步将持续深耕生态强县建设，优化完善循环种养模式，补齐农产品加工、产销对接配套短板，打造一批可复制、可推广的示范样板，持续推动生态产业化、产业生态化，以绿色循环产业为乡村全面振兴注入强劲动能。②13