□黄志三
5月20日是中国学生营养日。对学生而言，最真挚的关爱，就藏在每一顿热乎、安全、营养的餐食里。
南阳是教育大市，学子的饭碗牵动着千万家庭的心。2025年，《南阳市学校食品安全管理规定》正式施行，成为全省首部校园食安地方法规。配套“1+N”制度体系，加上“南阳校园餐饮阳光平台”上线，让“互联网+明厨亮灶”覆盖千余所学校。从食材溯源到校长陪餐，一张闭环监管网越织越密。
实打实的数据最有说服力：学校食堂价格普遍下降，餐费均价下调20%；“基础餐+特色餐”模式全面推行，孩子们吃得便宜了，反而更营养、更安全。
但营养的事，不能光靠政府“一头热”。减油增豆、加奶加蔬，不能只停留在学校的宣传栏里。
膳食不只是果腹，更是育人之基。政府守好安全底线，学校管好每一餐，家长改掉溺爱式投喂，全社会同心聚力悉心守护。毕竟，一代南阳青少年的健康成长，才是这座城市最动人的未来。②6