田间授课。 本报记者 张 戈 摄 本报记者 张 戈 张 铮
春回伏牛，万象更新。2月28日下午，西峡县五里桥镇黄狮村千亩猕猴桃改造提升示范基地内，县猕猴桃发展中心农艺师范娜娜向围拢过来的种植户们讲解春管要领：“春季巡园要注意观察，对过密或断裂枝条进行复剪。”通俗易懂的讲解搭配实操演示，让现场果农频频点头记录。
当前正值猕猴桃春季管理关键期，嫁接改良、病虫害防治等技术措施直接影响全年产量与品质。范娜娜从接穗选择、切削角度、绑扎技巧等嫁接核心环节入手，逐一讲解操作要点，同时针对春季常见的溃疡病等病虫害，详细介绍生物防治、物理防治等绿色防控技术，并解答果农在日常管理中遇到的疑难问题。“范老师讲得太实用了，之前自己嫁接成活率总是不高，现在跟着学了规范操作，心里有底了！”种植户拿着刚记录的笔记，难掩兴奋之情。
这样的田间课堂，在西峡县各乡镇随处可见。作为“中国猕猴桃之乡”“国家猕猴桃标准化示范县”，西峡县常年安排200多名专业技术员入驻各乡镇，通过“面对面指导、手把手教学”的方式，将嫁接改良、水肥一体化、绿色防控等先进技术送到田间地头。西峡县猕猴桃发展中心数据显示，全县每年开展县乡村三级技术培训80至100场次，覆盖果农7000余人次，发放科技资料3万余份，有效提升了果农的科学种植水平。
科技赋能背后，是西峡县猕猴桃产业40余年的深耕细作。依托40余万亩野生猕猴桃资源，西峡县通过品种选育与驯化，建成14.5万亩人工种植基地，挂果面积达8.5万亩，形成“红、黄、绿”肉果实和“早、中、晚”熟品种科学布局，基地规模和产量均居全国县级前列。近年来，该县搭建“院所+高校+企业+基地”产学研协同创新平台，构建起集科研、生产、贮藏、加工、销售于一体的完整产业链，拥有保鲜库256座，贮藏能力达3.8万吨，年综合效益超23亿元，直接带动8万人就业，猕猴桃已成为当地乡村振兴的“致富果”。②4