初秋的南召县五朵镇郝氏家庭农场绿意盎然,成群乌黑健壮的五黑鸡正在林间自在踱步、低头啄食,清脆啼鸣不绝于耳,展现出一派生机勃勃的林下养殖景象。
近年来,五朵镇立足生态优势,科学引导发展林下特色养殖,通过技术创新与产业链拓展,打造高质高效现代农业,积极探索农旅融合新路径,为乡村振兴注入新动能。
该镇依托优质森林资源,规划2200余亩林地推广五黑鸡林下放养模式,利用林下空间降低养殖成本,提升禽类健康和产品品质。应用“原生态植被与鸡粪自然发酵”技术,模拟生态循环,显著提升蛋品价值。目前,五黑鸡和有机蛋已获绿色食品和有机产品双认证,全镇年出栏禽类超350万只,禽蛋日产量达250万枚。
针对小农户分散经营难题,五朵镇创新推行“六统一”合作模式,即统一供苗、标准、防疫、回收、品牌和销售。该模式整合资源与技术,与238家养殖户建立紧密联结,带动60余名当地群众就业,形成风险共担、利益共享的产业共同体,有效增强整体竞争力。
在延伸产业链方面,该镇积极规划建设屠宰分割线、饲料厂等,打通从养殖到加工、销售的全链条。郝氏有机蛋已销往北京、上海、深圳等地高端市场,成为多家月子中心指定食材,年收益超7300万元。
与此同时,五朵镇正依托五黑鸡养殖基地和良好生态资源,积极开发观光体验、健康饮食科普等乡村旅游项目,推动农业与休闲旅游深度融合,打造集生态养殖、有机农业、休闲体验于一体的综合示范点,进一步拓宽农民增收渠道,提升产业辐射带动力。②8