本报讯 (通讯员刘文方 于王成)9月10日,方城县拐河镇食品安全办联合镇市场监管所、应急办、中心校,来到拐河一中,对学生食堂食品卫生安全开展检查。
检查组对学校食堂进行了全面细致的查看,对该校学生食堂卫生、饭菜质量、员工服务质量给予高度评价,一致认为食堂经营在学校的统一管理下上了一个新台阶,已经成为全县学校食堂的典范。同时,检查组一行也对食堂食品安全提出了更高要求,指出学校食堂食品安全关乎每一名学生的健康成长,也关乎每一个家庭的幸福,抓好食品安全责任重大,要在管理的细节上下功夫。
随后,检查组一行又给拐河一中的学生上了一堂生动的“开学食安课”和别开生面的“营养大讲堂”。检查组成员通过生动的演示、真实的案例,向学生们详细讲解了如何讲卫生、怎样辨别食品卫生安全的知识。之后,相关人员在“营养大讲堂”中细致地剖析了合理营养的重要性,使学生懂得了如何正确合理饮食、怎样养成良好的饮食习惯。
活动结束后,该镇应急办、市场监管所的相关工作人员通过展板,认真讲解了有关食品安全方面的知识,使学生更直观地了解了食品安全的重要性,给学生上了一堂生动的食品安全“开学第一课”。②4