检查校内食品安全 市二中现有中州大道本校区和七全校区两个校区,共有学生6700余人、教职员工564人。高一年级学生在七全校区就读,高二高三年级学生在中州大道本校区就读。
这样庞大的队伍,要想确保正常运转,需要有一支强大后勤保障团队,米伟就是其中的一员。
米伟老师“身兼数职”,不仅是市二中校本部总务处副主任,负责学校餐厅运营等事务,而且还承担教学工作。
一手抓管理,一手抓教学,琐碎而繁杂的工作,米伟却处理得井井有条,他说,这得益于市二中完善的后勤保障组织架构和规章制度。
校园食品安全问题始终备受社会关注,孩子在校吃得好不好,不仅牵动着每一位家长的心,而且是市二中全体老师的心头大事。市二中共有两个校区四家学生食堂。为了保障师生“舌尖上的安全”,市二中建立了由校长、后勤副校长、后勤主任、后勤副主任、后勤专职人员、食堂经理、基层从业人员组成的七级食品安全领导体制。在管理层面,学校制定并落实食品安全校长负责制度、集中用餐陪餐制度、食品安全总监制度等。在执行层面,学校严格执行食品安全自查制度、食堂从业人员健康管理、从业人员培训、原材料采购查验等规章制度,为学生牢固筑起了一道安全屏障。
“学校领导特别重视食堂安全和规范管理工作。”米伟介绍,每餐饭,两个校区的值班领导都会进食堂陪餐,食堂会对食品进行留样并记录。“我们的后厨安装有监控,后厨一应事务全部实时显示在大厅显示屏上,真正做到了‘互联网+明厨亮灶’。”米伟自豪地说。
“孩子们在这里,不仅能吃好,还一定能吃饱!”米伟特别介绍,二中学生食堂为了更好地服务学生,采取免费加米加面加菜措施,同时为部分家庭困难学生提供勤工俭学岗位,帮助他们解除后顾之忧,让每一个孩子都能全身心投入到学习中。