专注包点的 “专精特新”企业

标点食品产品紫薯包。

在南阳，你吃到的紫薯包、手工荷叶夹，可能都是一家企业出品。这家企业就是河南省“专精特新”中小企业——南阳标点食品有限公司（以下简称标点食品）。

“让顾客吃到幸福的味道”，是标点食品的理念和使命。公司专注包点，以良心、匠心做产品，将每一个产品都当作艺术品看待，赋予其安全、健康、营养、美味的品质，经过一道道精良的生产工艺、一层层严格的质量检验，生产出让消费者满意的精品包点。

标点食品位于镇平县先进制造业开发区，成立于2012年12月，是一家集速冻面点研发、生产、销售于一体的农业产业化重点龙头企业，公司占地面积23亩，拥有标准化生产车间18000平方米，建成年产15000吨速冻米面制品生产项目，配备自动化生产线10余条，冷库储存能力可达10000余立方米。

专注，是标点食品发展的秘诀之一。标点食品自成立以来，坚持“专注面点、服务餐饮”的战略定位，走专业化、精细化发展路线。目前，标点食品的产品有速冻面点、速冻调理制品、发糕系列、烘焙系列、主食系列五大品类百余种产品。十余年来，标点食品通过不懈努力在国内速冻面点行业锻造了一张专业、专注的标点名片。标点食品总经理张坤表示，公司的战略定位准备改为“专注包点、服务餐饮”，这与以前的“专注面点、服务餐饮”，虽然只是一字之差，却透露出公司将在专注上继续下大功夫。

创新，是标点食品能够脱颖而出的另一秘诀。标点食品是一家食品企业，更是一家高新技术企业。在产品开发上，公司现有专业研发人员30余人，每年投入研发资金500余万元。为保持创新永不止步，标点食品建立了产学研机制，设立博士后创新实践基地，与南阳理工等高校合作，开展食品营养与加工等方面的深入研究，通过定课题、立项目、讲理论、重实践、论效果等方式不断提升科研创新能力。公司建设了南阳市速冻面食品工程技术研究中心，累计获得各项授权专利30余项。张坤表示，公司自主研发的奥尔良鸡腿包、鱼香肉丝包、雪菜粉丝包、火锅肉包等明星产品畅销全国，依靠科技的力量，他们的目标是“万物皆可包”。

作为一家现代化的食品企业，标点食品非常重视科学管理。公司聘请专业管理人员，对企业管理进行规划、规范，用先进的管理理念推动公司发展。未来，标点食品将积极实现成功上市，依靠资本的力量，进一步做大做强。②9