活动现场 张春光 摄
石门杂粮
付村花椒
付村黄桃
程村蜜梨
廿铺白玉蜗牛
丰收的喜悦 本报记者 任志刚 摄
畅享美食 本报记者 任志刚 摄
近两年，义马市在坚决扛牢粮食安全责任基础上，坚持把“土特产”文章往深、往实里做，杂粮和花椒、黄桃等特色农产品蓬勃发展，采摘观光、精深加工链条不断延伸，构建起“小规模、大群体、小农户、大基地”的特色农业发展格局，年均总产值稳步攀升，正在加快绘就一幅产业兴旺、田园秀美、物产丰饶的现代农业振兴画卷。此次五张特色名片集中亮相，全面展示了义马乡村振兴的丰硕成果。
石门杂粮——小杂粮 长出“大产业”
石门社区以党支部领办合作社为抓手，成立“老家石门”杂粮加工农民专业合作社，盘活老大队部闲置房屋，建成360平方米农产品加工园，配备4条生产线，对小麦、玉米、油菜、油葵和豆类等进行深加工，生产石磨面、玉米糁、菜籽油、小米等系列产品，辐射带动周边杂粮种植6000亩，年产值达500万元，每年为村集体经济增收48万元，带动务工务农群众增收14万元。“老家石门”品牌产品已远销北京、山东等地。社区正规划打造2000亩绿色杂粮种植园区，持续做强杂粮特色板块。
付村花椒——红花椒
铺就富民路
付村社区花椒种植面积达2750亩，挂果率96%，有20多年种植历史，主栽“大红袍”“狮子头”“黄盖”“宝香丹”等6个品种，形成4个连片片区，已获绿色食品认证，2024年产干椒1万余公斤。社区党支部领办合作社，注册“付椒椒”“椒香驿麻”品牌，按“合作社+园区+农户”模式统一销售，户均种植5至6亩、年增收3万元以上；建成加工车间和烘干园区，开发花椒油、花椒粉、花椒酱等产品，形成种植、加工、销售全产业链，带动种植户362户、周边群众1200余户就业，成为富民支柱产业。农产品展区内，花椒油、花椒粉、花椒酱等深加工产品集中展销，游客现场品鉴后对义马花椒“色红油重、粒大饱满、麻味醇厚”的品质赞不绝口。
付村黄桃——自然生长
结出“致富果”
付村社区种植的黄桃坚持自然生长、不套袋、不打药，果实个头大、色泽金黄、口感脆甜，凭借过硬的品质在市场上站稳脚跟。种植户依托当地良好的水土条件和多年积累的果树管理经验，将黄桃培育成深受消费者青睐的“土特产”。展台前，金黄饱满的黄桃“一”字排开，果香扑鼻，不少群众驻足品尝、争相选购，纷纷称赞其脆甜多汁的口感。不套袋、不打药的种植方式，保留了果实最本真的风味，也契合了当下消费者对绿色、生态农产品的追求，付村黄桃由此成为继花椒之后的又一张特色林果名片，为种植户带来实实在在的增收喜悦。
程村蜜梨——凤凰山下
“甜蜜产业”
程村社区依托凤凰山得天独厚的地理条件，发展绿色无公害蜜梨种植。诚恩农家果园总种植面积16亩，年产量约8万斤，主打酥脆梨、丹霞红梨、香妃梨、红贵妃梨、中秋蜜梨五大品种，全程不施用农药，坚持绿色无公害种植。中秋蜜梨于农历八月十五前后成熟，恰逢丰收节与中秋节期间，成为应季展销的“节令果”。程村现代农业园采用立柱型栽培技术，以有机鸡粪、羊粪作底肥，香妃梨和蜜梨首年挂果产量即达约2万斤。程村社区林果种植总面积已有230余亩，“锦绣程村”品牌正让蜜梨从农家果走向更广阔的市场。现场品鉴活动吸引游客纷纷前来感受“凤凰山下蜜梨甜”的田园风味。
廿铺白玉蜗牛——小蜗牛
爬出“致富路”
廿铺社区田昊养殖农民专业合作社负责人王小红已有15年白玉蜗牛养殖经验。合作社投资100余万元，采取“公司+农户”模式，年产白玉蜗牛40余吨，人均增收5.5万元以上。白玉蜗牛高蛋白、低脂肪，富含20多种氨基酸，稳定直供北京、上海等多地西餐厅。合作社还利用林下空间，在饲养大棚周围栽植速生杨和樱桃树，树下种植牧草和蔬菜，走出林下生态循环养殖新路。2026年丰收节期间，肥硕莹润的白玉蜗牛吸引众多群众驻足。如今，“奇遇苗元”文旅项目配套的蜗牛宴餐厅备受游客青睐，法式焗蜗牛、麻辣大蜗牛等创意菜品让食客赞不绝口。从养殖大棚到丰收节展台，再到文旅餐厅餐桌，廿铺白玉蜗牛正以“养殖+加工+餐饮+文旅”全产业链模式，为义马乡村振兴注入新活力。
五张名片，一个答案。义马市以杂粮的产业链思维、花椒的品牌化运营、黄桃的生态化种植、蜜梨的绿色化培育、白玉蜗牛的循环化养殖，走出资源型城市特色农业“种植+养殖”双轮驱动的转型新路。2026年丰收节主场活动在苗元社区成功举办，依托“奇遇苗元”文旅项目与乡村文化广场的场地优势，生动呈现了这条路径的实践成果。
丰收节活动虽已落幕，义马丰收的精彩故事仍在继续。义马市委书记姚振波说：“义马市将以此次丰收节为契机，坚持农业农村优先发展，持续深耕特色农业、厚植生态优势、激活融合动能，以匠心培育风物，以产业赋能乡村，让农业更有奔头、农村更有看头、农民更有甜头，为高质量发展和乡村全面振兴提供坚实支撑！”
照片除署名外均由义马市农业农村局提供