一碗热饭“烹”出 基层治理新滋味

    “一日三餐热乎饭，吃饱吃好，心里也敞亮。”8月28日，走进三门峡市城乡一体化示范区（高新区）阳店镇南卿村老年食堂，饭菜香气扑面而来，老人们围坐一桌，边吃边唠家常，欢声笑语充盈着整个院落。这间热气腾腾的老年食堂，不仅解决了老年人的吃饭难题，更悄然改变着村庄的精神面貌。

    近年来，随着不少青壮年外出务工，村里留下一些独居、高龄以及特困供养老人。他们中的许多人常常凑合对付一日三餐，平日里更是闭门独处，缺少交流陪伴。南卿村村“两委”看在眼里、急在心里，经过反复走访调研，大家决心办个老年食堂，把老人们安顿起来。

    2022年，依托该村股份经济合作社和石磨面粉厂、粮食烘干塔、手工馒头加工厂等集体产业，村里建起一座标准化老年食堂，并配齐全套餐厨硬件设施。几年来，食堂常态化运营，固定服务村内约30名老人，服务重点向分散特困供养人员、留守独居老人、高龄老人倾斜。从食材采购、菜品加工到餐具消杀、环境卫生，每一个环节都严格把关，不仅让老人们吃得安全、吃得舒心，更实实在在化解了他们做饭难、就餐难的烦心事。

    “我们的初衷是解决老人吃饭的现实难题，但不能只是简单的‘管饭’。”南卿村党支部书记王金辉说，“老人都是宝，一个村想发展和壮大，他们也是关键力量。”为此，南卿村跳出“单纯兜底供养”的思路，把食堂当作村庄公共生活的重要纽带。每日三餐的饭桌，成了老人们的“社交小天地”。过去闭门不出的老人走出家门，在食堂与邻里唠家常，小矛盾在闲谈间悄然化解，身体条件尚可的老人还主动打理食堂小菜园、打扫院内卫生、参与邻里劝导、帮忙传递政策信息……曾经单纯接受帮扶的老年群体，渐渐变成村庄建设的参与者和贡献者。

    “以前一个人在家，吃饭没滋味，日子也过得没劲儿。现在每天来食堂，有人说话、有事做，感觉自己还有用。”62岁的方淑玲老人，道出了老年食堂更深层的价值——它让老人在被关爱的同时，重新找到自身在村庄中的位置和尊严。

    如今，这股“银发力量”正从食堂向全村延伸。在全镇紧锣密鼓开展的家园清洁行动中，南卿村的老人们同样闲不住——大清早，便有身体硬朗的老人拿着扫帚加入街巷清扫队伍；村委会大院里，老党员主动带头整理杂物、修剪花木；爱串门的老人，还当起了义务宣传员，挨家挨户动员邻里搞好房前屋后环境卫生。“村里的事就是自家的事，趁还能动弹，多出一份力。”老人们说得朴实，做得实在。

    南卿村的探索，还引发了学术界的广泛关注。中国农业大学何慧丽教授团队以该村为样本，持续跟踪调研多年，提炼出“一社三部”老年群体本位治理模式。

    阳店镇党委书记杨强强表示：“老年食堂不是一顿饭的小事，而是一篇基层治理的大文章。南卿村的实践让我们看到，养老问题不是包袱，而是撬动乡村振兴的新支点。我们将把‘一餐热饭’与乡村建设、文明创建、群众动员贯通起来，让老年群体从民生‘受益者’变为发展‘参与者’，推动基层治理行稳致远。”            （王霭琳）