7月19日上午,三门峡国际商贸城“逢九”集市上,卢氏五里川浆水豆腐摊位前生意红火。摊主坚持传统手工制作,用卢氏本土酸浆点制出的豆腐,保留了质地细嫩、豆香浓郁的独特口感,吸引了众多市民驻足选购。 本报记者 胡晓萍 摄