“还是老家的饭香！”近日，在渑池县段村乡赵沟村，从洛阳返乡的七旬老人李建国，捧着一碗肉汤咸米饭由衷感叹。千年古槐下，数口大铁锅热气蒸腾，为众多游客提供免费餐食。
一碗寻常饭，激活一个村。面对乡村“空心化”的发展难题，渑池县以一碗“乡愁饭”破题，探索出多元发展路径，为乡村振兴提供了特色鲜明的“渑池实践”。
“共享”生金，闲置地变增收田
乡村闲置资源如何点“土”成金？渑池的答案是：用“共享”创造连接，兑现价值。
“这是咱家的‘一米菜园’，带孩子来种种菜，比逛商场有意思多了！”在仰韶镇庄子村，县城居民王卫强指着自己认领的菜园说。这块2000平方米的“共享菜园”，自去年运营以来，30块小园被认领一空，成了连接城乡的“开心农场”。
在洪阳镇北沟村，村口新平整的24块“共享菜园”已见绿意。“干部先试种，蔬菜直供老年食堂。”村支书费敏子介绍，这种“公益先行、反哺养老”的模式，让冷清村口变成了温暖“公益田园”。
从引来客流的“大锅饭”，到建立长久联系的“共享园”，“共享”理念正将沉睡资源转化为发展资本。
文旅赋能，老村子飘新烟火
深厚的文化，是乡村最独特的底蕴。在渑池，古村落正通过文旅融合找到“新生密码”。
素有“中原石头城”之誉的赵沟村，保存着大量明清古民居与蜿蜒石巷。今年“五一”期间，山野菜、土蜂蜜成了游客青睐的“乡愁伴手礼”。“真没想到，一碗免费饭能引来这么多人！”村民赵安朝的山货摊日均销售额超600元。“不少游客夸咱东西地道，还要加微信回购。”赵安朝开心地表示。
在陈村乡滹沱村，深厚的“忠孝”文化与曲剧底蕴，成为吸引游客的磁石。由农家院改造的“半坡小院”饭店，假期一座难求，日均接待游客200余人。据悉，今年春节该村日均接待游客超4000人次。当古老村落对接现代文旅需求，深宅古巷里便升腾起鲜活的生活气息。
生态变现，好山水成“金饭碗”
践行“绿水青山就是金山银山”理念，渑池的探索清晰而务实。
在张村镇，曾经的矿老板杨北峰，在废弃矿山上建起生态养殖场，存栏肉牛740多头。他的创新不止于“养”，更在于“销”。在镇上他的“鞍山坡牛羊肉饭庄”里，食客可通过大屏实时观看养殖场景，实现从牧场到餐桌的透明对接。
在陈村乡槐扒村，付晓国、陆春燕夫妇坚守6年，用传统方式放养“跑山猪”。“好多客户说猪肉有牛肉口感。”陆春燕说，线上销售经常供不应求。他们的坚持，让近乎“空心”的村庄，因绿水青山重现生机。
“这些探索揭示了一个重要逻辑：必须立足自身生态与文化优势，通过创新模式将内在价值转化为发展动能。”渑池县农业农村局有关负责人表示。
从一碗饭的温度，到一片园的生机，从古村的新生，到矿山的转型，渑池的实践表明：乡村振兴没有标准答案，关键在于发现价值、大胆创新。赵沟古槐下的饭香、滹沱村戏台上的乡音、鞍山坡上的牛群、槐扒山间的猪叫……共同拼出了一幅乡村活力奔涌的新图景。