本报讯（记者梁媛）日前，三门峡市科技部门充分发挥科技创新核心支撑作用，以项目攻坚破难题、以平台搭建聚动能、以人才引育强根基，全方位激活食品企业创新活力，为绿色食品产业高质量发展注入强劲科技动力，让科技创新成为守护群众“舌尖上的安全”的有力支撑。
截至目前，全市绿色食品领域已建成省、市级各类创新平台36个，实施重点科技项目27项，初步构建起覆盖研发、中试、成果转化的全链条创新支撑体系，为企业技术突破与产业提档升级筑牢坚实根基。
聚焦企业“急难愁盼”，精准对接科技服务。市科技局依托科技服务综合体，为原荣农业、仰韶酒业、乐人家等近50家食品企业提供“一企一策”定制化服务，精准推送科技政策、高效对接创新需求，深入破解企业发展难题。累计收集解决技术需求65项，推送食品安全科技政策40余条，指导企业申报科技项目35项，以精准高效的科技服务助力产业转型升级。
攻坚关键核心技术，赋能产业提质增效。围绕绿色食品产业技术痛点难点，市科技局持续加大科研攻关力度，先后获批省部级科技计划项目11项、市级重大及攻关项目16项。卢氏县核桃副产物综合加工技术项目通过“科技副总”领衔攻关，突破脱苦去腥技术瓶颈，开发出系列高附加值产品，带动6800余户种植户增收，助力362户脱贫户稳定增收，为乡村振兴注入强劲科技力量。
搭建创新载体平台，加速成果转化应用。市科技局推动食品企业与科研院所深度合作，培育牡仙牡丹、振宇食品、汇多滋等企业建成36个省市级创新平台。依托河南省花果酒饮品及牡丹深加工中试基地，打造国内首个牡丹全产业链开发中试平台，形成“研发—中试—产业化”完整链条，大幅提升科技成果转化效率，该平台成为区域农业现代化发展的标杆。
汇聚高端人才智慧，强化技术服务支撑。市科技局建成中原学者工作站，引进知名专家，组建科技特派员服务团，开展技术服务120余次，解决技术难题83项，在农产品深加工、食品安全检测、功能食品研发等领域持续发力，全面提高产业科技创新水平。