义马市：专查网络餐饮 让外卖“看得见”

    本报讯 “您好，我看咱家外卖平台上公示的小经营店登记证快到期了，请及时办理延续。”2月12日，义马市市场监管局的执法人员点开外卖APP，一边比对商户资质信息，一边拨打电话提醒。

    近日，义马市市场监管局针对外卖后厨“看不见”的监管盲区，专门制定《网络餐饮服务食品安全专项整治工作方案》，在全市范围内开展网络餐饮食品安全专项检查。

    此次行动采取“线上监测+线下核查”同步推进的方式。线上，执法人员对美团、饿了么等平台入网餐饮单位开展资质核查，重点排查许可证信息真实性，以及是否存在超范围经营冷食、生食等问题；线下，执法人员采取“四不两直”方式，对餐饮后厨进行检查，围绕加工环境不达标、生熟交叉污染等易发问题开展排查。

    目前，已检查入网餐饮单位263家，发现问题67个，均已责令改正。义马市市场监管局负责人表示，将持续深化网络餐饮监管，组织开展回头看专项检查，探索推进风险分级分类管理和“互联网+AI”智慧监管模式，切实提升网络餐饮食品安全保障水平。    （李祥 张晶怡）