湖滨区疾控中心（区卫生监督所）：严把餐饮具消毒关 守护春节“舌尖安全”

    本报讯 马年春节将至，为筑牢节日餐饮卫生安全防线，切实保障市民用餐健康，近日，湖滨区疾控中心（区卫生监督所）对辖区餐饮具集中消毒单位开展节前卫生监督检查。

    此次检查中，执法人员深入生产一线，对照卫生规范逐项核查，紧盯全流程关键环节，严把消毒质量关。现场开展业务指导、明确标准要求，助力企业持续规范日常运营管理，督促企业严格按照《餐饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》及《餐（饮）具集中消毒卫生规范（GB31651-2021）》要求，抓实抓细生产经营各项工作。

    据介绍，接下来，该中心将持续加大监管力度，压实企业主体责任，规范行业秩序，以严密监管全力守护群众春节期间“舌尖上的安全”，为群众欢度马年春节保驾护航。    （公卫科）