县市场监管局：小吃摊“转正” 烟火气更旺

    本报讯 1月5日晚，夜幕降临，渑池县会盟广场周边灯火璀璨，餐饮小吃车旁人头攒动，食物香气与摊主吆喝声、锅碗碰撞声、群众谈笑声交织，勾勒出一派热闹的市井图景。

    “以前像‘游击队’，现在有了营业执照，成了‘正规军’！”当日，会盟广场北侧“周姐气泡锅包肉”摊主张智民笑着说，“肯定守规矩，把生意做好！”

    流动小吃摊在活跃消费、带动就业、方便群众生活等方面作用独特，但也曾因流动性大、食品安全隐患多、维权难等问题，让会盟广场周边一度成为“治理困难区”。

    群众的“痛点”就是工作的发力点。渑池县市场监管局聚焦民生关切，以“管理做减法、服务做加法”为思路，疏堵结合推动流动摊贩转型。执法人员逐户排查信息（如图），一次性告知办证资料，开展现场审核、协助名称核准与登记，实现证照办理“一步到位”；同时要求摊位建立进货台账，严格食材溯源，杜绝不合格原料和隔夜食品。

    如今，128个流动小吃摊已持证经营，亮证上岗。“接下来会实施包容审慎监管，引导摊主守法诚信经营，让城市烟火气更旺，也让市民吃得安心。”渑池县市场监管局相关负责人表示。    （文/图 梁小卫）