在黄河的“几”字形臂弯里,藏着一个神奇的小城——三门峡。它北依黄河,南靠崤山,滚滚黄河水将它揽成半阕江南,又用七千年的泥沙,厚植了它的根基。它是黄河衣襟上的一颗明珠——兼有北国的风骨与水乡的柔媚。
冬日的三门峡,天鹅是主角。当西伯利亚的寒风掠过黄土高原,成千上万只白天鹅便从遥远的北国而来,选择在这里停驻。由青龙涧与苍龙涧交汇而成那个湖,因这群白色的天使被称为天鹅湖。每天,晨雾是天鹅湖呼吸的外衣。天鹅从轻雾中醒来,它们悠然如碧波上移动的雪丘,时而引颈高歌,声如远笛;时而伸腰振翅,荡开圈圈涟漪。市民与游客沿湖漫步、晨练,与近在咫尺的天鹅互相打招呼。那些为天鹅撒食的老人,大手挥动之间,一袋袋金灿灿的玉米便成了湖面上的彩练。人们幸福地畅游在人与自然和谐共处的美好生态画卷之中。
若说这里的冬天属于天鹅,那么在深秋季节,这里的山川便是大地母亲慷慨的惠赠。灵宝苹果染红山野,一个个饱满如红灯笼,脆甜多汁,享誉四海;卢氏山里的核桃、板栗,陕州园区的雪桃,渑池段村的牛心柿……还有各式瓜果轮番登场,从秋到冬,不断滋润着人们的胃口。这里的山川还有一项得天独厚的自然储藏功能,湿润通风的黄土窑洞,山里的鲜果在里面贮藏五六个月,依然能保持色泽鲜艳、口感脆甜。
三门峡的夏天令人陶醉。这里到处绿草如茵,花红柳绿。若你不是抬头看见曾经奔流的黄河变成安澜,你会恍如置身于江南水乡中。春天的三门峡是醉人的,湖岸的那些花花草草,在春风的抚摸下,快乐地绽放着,红的、黄的、紫的花儿,繁星地点缀着四季常青的青松翠柏,让人恍如置身于人间天堂。天鹅北归,带走了冬日的童话,但带不走的,是这座城的性格:中流砥柱般坚韧,涧河秋水般温柔,仰韶彩陶般包容,天鹅归来般守信……
今天,热闹的天鹅湖、汤汤的黄河水,吸引着各方游客来这座城观光。如果逛饿了,三门峡的烩面,灵宝肉夹馍、羊肉汤,可以为你暖心暖胃;香脆可口的大营麻花、千年窖藏的仰韶美酒、作为贡品的坻坞小米和仰韶油茶会滋养你的身心……这里的每一口佳酿都是土地的馈赠,每一味佳肴都带着浓浓的乡愁。尤其沁人心脾的还要数渑池县段村的牛心柿饼。每每秋霜过后,牛心柿褪去涩味,经农人巧手刀削、晾晒、罐藏、出霜,一个个如雪团的柿饼呈现在人们面前。撕下一块,轻轻咬上一口,那晶莹的果肉入口即化,甜如蜜,甘如饴……
这便是三门峡——
一座被天鹅认作故乡的城,一座从彩陶纹路里长出文明的城,一座把四季香甜融进果核的城,一座让过客把背影走成归程的城。
它或许不大,却装得下整个北方的春秋,容得下万里迁徙的翅膀,更承载着中华文明的千年华章。来三门峡吧,带一颗苹果的甜,存一帧天鹅的影,品一盏仰韶的酒。然后,学会中流砥柱的沉稳,也学会涧河般的柔软。