龋齿，是人类广泛流行的一种慢性疾病，也是儿童少年时期最常见的疾病之一。儿童患龋齿以后不仅引起疼痛，而且影响食欲、咀嚼和消化功能，从而影响生长发育。如不及时治疗还会因细菌侵入导致继发牙髓炎、齿槽脓肿、颌骨骨髓炎等，造成一种进行性、破坏性的损害，导致患牙的全部破坏。甚至因局部病灶而引发全身疾患。龋齿流行面广、发病率高、危害大。
龋齿，是由细菌、食物和宿主以及充分的作用时间形成的结果。细菌是龋齿发生必不可少的因素，食物以碳水化合物尤其是蔗糖为主要致龋食物。当宿主抗龋力降低时容易患病。对于龋齿的发生，时间有着特殊意义。
针对龋齿发生的诸多影响因素，应采取综合性预防措施：
1.加强口腔保健宣传，定期进行口腔检查。要教育儿童少年知晓龋齿对健康的严重危害，培养良好的卫生习惯。父母要督促孩子从小注意口腔清洁，养成早晚刷牙、饭后或吃糖果后漱口、睡前不吃零食的习惯，特别要强调晚间睡前刷牙比早上刷牙更为重要，教给儿童正确的刷牙方法。正确的刷牙方法是竖刷法，每次刷牙时间不宜少于3分钟。刷牙后要充分漱口。牙刷最好3个月更新一次。定期进行口腔检查。
2.合理营养和体育锻炼。儿童的日常饮食中应供给合理的营养（如钙、磷、维生素，尤其是维生素D和适量的氟），应适当多吃些豆类、乳、蛋类、芝麻、鱼虾和含钙质较多的食物以及富含纤维素的蔬菜。要限制糖类的食用量，尤其不宜多吃黏稠的甜食、奶糖等。加强体育锻炼，接受足够的日光，使身体和牙齿得到正常发育，增强抗龋能力。
3.药物防龋，主要是指氟化物防龋。
4.其他防龋方法：窝沟封闭；化学制剂防龋；酶防龋；激光防龋。 （三门峡市疾病预防控制中心健教所 程巧云）