捣毁私屠滥宰窝点 守护群众“舌尖上的安全”

    本报讯 为切实保障群众“舌尖上的安全”，日前，灵宝市农业农村局在灵宝市范围内开展肉产品专项整治行动，成功捣毁一处私屠滥宰窝点，现场查扣100公斤生猪产品，并依法扣押查封涉案工具及场所。

    执法人员根据群众举报线索，于当日凌晨4时对位于灵宝市函谷关镇一民房进行检查，发现一处私屠滥宰窝点。现场发现房间内搭有铁架，铁架上挂有屠宰好的猪肉，灶台上放有猪副产品。经查，该窝点无合法屠宰手续。

    私屠滥宰的生猪未经任何检疫检验程序，若直接流入市场，将给食品安全带来潜在隐患，威胁人民群众身体健康。目前，扣押的猪肉产品已依法处置，当事人已深刻认识到自身行为的违法性与危害性，自愿接受行政处罚决定。

    据介绍，灵宝市农业农村局将进一步建立健全长效监管机制，加大巡查检查力度，鼓励群众举报，尤其对城乡接合部、偏远村落等重点区域加大检查频次，对私屠滥宰违法行为“发现一起、查处一起”，坚决筑牢从源头到餐桌的肉品安全防线，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。（本报记者）