8月11日,在灵宝市尹庄镇尹庄村,一家小吃店在加工脂油饼。金黄透亮的脂油饼香气浓郁、酥脆可口,再搭配上热气腾腾的豆腐脑,就成了该市群众一道绝佳的早餐。中央、省、市电视台美食栏目曾多次对此进行报道。 本报记者 何英杰 摄