电子报阅读机
2026-04-09
星期四
当前报纸名称:三门峡日报

八宝饭

日期:01-27
字号:
版面:第06版:特刊       上一篇    下一篇

    所需食材:莲子5颗、糯米1碗、蜜枣2颗、青丝适量、红丝适量、红枣3颗、葡萄干1把、白糖2勺、红豆沙适量

    制作方法:

    糯米、莲子、提前一夜泡发后沥干水分。

    隔水蒸熟,红枣洗净切成小块,中间摆蜜枣、边上放葡萄干,摆青红丝,边缘上摆分开的莲子。

    蒸熟的糯米取出加入糖、食用油调匀,用勺子舀入、压一下。铺到2/3时、铺一层红豆沙,再铺满糯米,上锅蒸30分钟左右。     (综合)