所需食材：面粉500克、酵母5克、水240克、蔓越莓10克
制作方法：
面粉和酵母搅拌均匀，加水搅拌均匀后揉成光滑的面团，盖好发酵至两倍大后取出，可以看到蓬松的小洞，揉匀排气后分成小剂子。
小剂子擀成薄片，包成包子样，压扁后切成六角或八角，顺着一个方向扭转，插入水果干，中间可以按下一个，调整成自己喜欢的样子。
放入笼屉内二次发酵20分钟后开火，不要太大的火，锅开后20分钟左右就好了。