本报讯 近年来，市科技局认真学习梳理省、市关于推动绿色食品产业高质量发展的各项科技政策，广泛调研全市科技创新资源，重点谋划绿色食品产业相关企业开展科学研究，加大研发投入力度，支持企业联合国内外高等院校、科研院所等开展产学研用合作申报、协同攻关，鼓励具有省级以上重点实验室、工程技术（研究）中心、中原学者工作站等研发类高端创新平台的相关单位积极申报项目，加快构建全市绿色食品企业共同促进关键核心技术攻关的工作格局。
在项目谋划方面，市科技局重点围绕果汁饮品、烘焙食品、肉食品加工、休闲食品等绿色食品产业，开展风味质量控制、功能性食品开发、食品冷链保鲜、食用菌工厂化生产等技术攻关研究与应用；支持农产品减损、农产品综合利用、农产品加工有机废弃物高值转化关键技术与装备研发与应用；支持固体饮料产品研发、预制菜创新升级及质量监管、休闲食品风味分析及保持等关键技术研发与应用；开展绿色食品贮藏保鲜及流通中营养成分保持技术及装备，农产品加工质量安全与品质控制技术研究与应用。
目前，我市共谋划绿色食品领域省、市级各类科技计划项目31个，其中省部级项目8个、市级重大专项11个、科技创新平台载体26个。今年省部级科技计划项目立项3项，分别是渑池县《豫丹参新品种新技术示范与推广》、灵宝市《杜仲新品种选育及优质种质资源叶林化栽培技术研发》、卢氏县《鲜香菇周年供应关键技术集成与示范》等。 （孙海丽）