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2025-12-26
星期五
当前报纸名称:三门峡日报

“食”刻守护 托起百姓“舌尖上的幸福”

日期:07-15
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版面:第02版:要闻       上一篇    下一篇

    (上接第一版)

    食品安全从生产抓起。今年3月份启用新的食品行政许可审批系统,专业队伍现场核查,许可登记全程电子办理,服务水平进一步提高,安全防线进一步筑牢。上半年办理食品生产许可事项26件,目前,全市共有食品生产企业192家,小作坊292家。肉类产品、保健食品专项整治等有力有序推进,累计发现、整改问题200余个,助力行业平稳健康发展。以“整治一批、规范一批、提升一批”为抓手,精心部署食品安全“三小”治理,重点推进、帮扶指导,食品安全水平得到全面提升。

    紧盯流通过程监管。今年上半年,全市6200余家食品销售单位实现“信息公示标准化、制度建设体系化、风险防控清单化、宣传培训常态化”“四化”建设标准。食品销售企业食品安全员、食品安全总监配备率100%,企业主体责任全面加强。“菜篮子”安全保障水平不断提升。目前全市11家食用农产品集中交易市场达到规范化建设标准,占全市农贸市场总数的55%。

    稳定餐饮安全形势。狠抓日常监管,突出校园食品、网络餐饮服务等专项整治,对全市543个学校食堂、4116家入网餐饮服务提供者开展监督检查,累计发现问题400余个,全部完成整改。强化责任担当,采取“全程驻点监管+快速检测”的方式,上半年以来“一节一会”、“全国两会”、中高考等10余场重大活动食品安全保障工作顺利完成。累计对1万余名食品从业者开展食品安全线上、线下培训,有效提升企业主体食品安全责任意识,切实保障群众“舌尖上的安全”。

    抽检核查促行业规范。强化目标导向,聚焦重点品种、重点区域,统筹制定全年食品抽检工作计划,上半年抽检任务顺利完成,食品安全抽检的均衡性、科学性和准确性大幅提高。聚焦专项整治、本地特色和群众民意,组织开展专项抽检、“你点我检”“你送我检”服务活动,累计开展食品快检1738批次,发现的问题食品全部依法依规处置。

    路虽远,行则将至;事虽难,做则必成。食品安全监管是一份负重致远的期许,市场监管部门将坚持新发展理念,提升全市食品安全现代化治理能力和水平,推动食品安全工作提质增效,为推动全市经济社会高质量发展提供保障。