5月14日，在灵宝市西阎乡杨家湾村田地里，村民正在采挖芦笋。芦笋在收购点交易后，经分拣送往当地的芦笋加工厂，销往世界各地。
西阎乡地处黄河沿岸，独特的沙土土质成为芦笋生长的适生区。该乡每年所产芦笋，大部分销往欧洲。近年来，该乡围绕黄河流域生态保护和高质量发展战略，抢抓乡村振兴战略机遇，不断优化农业产业结构，大力发展“一村一品”，全力推动芦笋产业升级和品牌化建设。目前，全乡芦笋种植面积5000余亩，小小芦笋逐渐成为一项大产业。 本报记者 杜杰 摄
