目前,我市各地全面掀起农业生产热潮,广袤田野里,麦穗青青,蔚蓝天空上,无人机喷洒……丰收,不仅意味着时和岁稔,更意味着端牢手中饭碗的安全感,也提醒人们铭记居安思危,惜食有食。
粮食是人类生存和发展的基础,是国家安全的重要保障。食品浪费不仅意味着粮食资源的浪费,还意味着生产过程中水资源、土地资源、能源等的浪费。我市高度重视粮食节约和反食品浪费工作,2023年以来,坚持宣传引导和依法监管相结合,集中力量,加大监督检查力度,把制止餐饮浪费贯穿餐饮服务全环节,纵深推进制止餐饮浪费专项行动,积极营造“崇尚文明消费、反对餐饮浪费”的浓厚氛围,全市粮食节约和反食品浪费工作成效明显。
反对食品浪费是有效保障粮食安全、破解土地资源约束瓶颈的重要举措,也是贯彻绿色发展理念、提升全社会生态文明素养的必然要求。节约粮食还是弘扬中华民族传统美德的重要体现,作为市民,我们应充分认识到珍惜粮食资源的重要性,要养成节约粮食的好习惯,外出就餐时,应根据实际需求合理点菜,避免“眼大肚小”造成的浪费;在家中烹饪时,也应根据家庭成员的食量准备食材,尽量做到餐餐光盘。
粮食安全重于泰山,让我们从自身做起、从点滴做起,共同营造浪费可耻、节约为荣的社会氛围。