本报讯 “春节将至，肉制品需求进入旺季，我们正开足马力，加紧生产，目前一天可产出5到10吨牛肉。”近日，走进位于渑池县果园乡河南宏远工业园区的河南臻卤源生物科技有限责任公司，年深加工2万吨牛肉制品项目正式投产，生产车间机器轰鸣声不绝于耳，工人和专业化生产线无缝衔接，整个流程井然有序。
近年来，果园乡依托河南宏远食品工业园区位优势，强力构筑招商引资平台，做大做强食品产业，促成河南臻卤源生物科技有限责任公司年深加工2万吨牛肉制品项目落户该乡。该项目于2023年4月破土动工，短短十个月时间，便完成一期车间建设正式投产，成为渑池县首家肉制品加工厂。
“新的一年，我们将继续借助‘以商招商’方式，积极宣传食品工业园区和食品工业发展明显优势，强化宏远食品工业园区的龙头地位，进一步扩大企业集群效应，加快打通食品与预制菜、包装产业、添加剂产业、宠物食品产业的关联，推动食品产业集聚发展。”果园乡负责人说。 （钟惠颖）