近日,根据国家市场监督管理总局新修订公布的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》,我市相关部门针对禁用生鲜灯,对生鲜市场进行了集中检查,宣传有关政策,指导销售者更换灯具。
生鲜灯是指通过增加特定光源颜色,美化货品外观的灯具,是商超、菜市场、生鲜门店里常见的营销手段。这种灯具本身不会影响食品质量,但却能夸张或遮掩食品的色泽,以“虚假好看”影响消费者的购买判断,消费者对其诟病由来已久。
食品安全不容“美颜”。禁用生鲜灯,不仅顺应民意,也提醒广大商户要重视食品质量和食品安全,让营销回归根本,即产品天然品质、服务态度、环境卫生和诚信经营。市场监管部门应该以此为契机,进一步加大进货渠道、供货商资质审核、商品质量等方面的把关力度,在市场和流通等群众看不见的环节,加大对商品的存储、保存、处理等监管力度,让老百姓买着放心、吃着安全。
食品质量和食品安全,是群众最为关心的问题之一。随着时代进步与科技发展,总会出现一些始料不及的新问题,比如某些生产环节的添加剂问题,以及已经成了网络梗的“科技与狠活儿”,让消费者真假难辨。市场监管部门要在监管方向和手段上与时俱进,及时关注新问题,不断出台新措施。只有消除消费疑虑,才能让消费市场真正兴旺起来。