(上接第一版)
夜幕降临,华灯初上。九孔桥夜市炊烟四起,各种诱人的美食,如藤蔓一般绊住游人的脚步。食客们点上几份特色小吃,便开始推杯换盏,开怀畅饮,味蕾在各种风味中穿梭,好不热闹欢畅。“我来‘打卡’杏仁茶,却爱上了炒馍花,馍花微微的焦煳是灵魂,让这道菜‘锅气’十足。”来自石家庄的游客张宁表示。
一生凉粉、水花佛手糖糕、石子馍、炒面豆……美食的“钥匙”可以解开一座城市的文化密码。在这片内蕴丰厚的土地上,非遗和老字号美食是岁月的见证,是当地的饮食文化,是令人心动的烟火气息。
人间有味是清欢,三门峡因水而美,因水而兴,游人赴天鹅之约,也使更多的美食得到发扬,美食的传承发扬,也为游人带来无限乐趣和惊喜。