深入食品生产企业 开展技术帮扶指导

    本报讯（记者田沛）为帮助食品生产企业提高生产管理水平，解决企业部分批次产品不合格问题，10月9日，市市场监管局启动企业帮扶机制，由市市场监管局抽检监测科、食品生产科相关人员和核查处置专家组成帮扶指导组，到河南火山岩矿泉水有限公司进行现场帮扶指导。

    在企业生产车间，帮扶指导组重点对企业生产用水的来源、生产过程关键控制点管控、出厂检验、成品贮存及销售等方面进行全面细致“会诊”，对发现的不规范问题，现场提出整改意见，指导企业改进提升，及时消除食品安全风险隐患。针对该企业产品出现的抽检不合格问题，帮扶指导组认真帮助查找分析原因，联合专家现场研究解决。

    帮扶指导组指出，企业要严格按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，认真落实企业主体责任、切实加强日常管理，不断提升产品质量。针对不合格产品，要全面采取下架、召回措施，避免产品继续流入市场；对产品材质标准存在争议的，积极向上级监管部门反映。