本报讯（记者刘晨宁）眼下正是辣椒采摘期，在渑池县张村镇利津村辣椒种植加工基地，一筐筐、一袋袋个头饱满、火红鲜亮的辣椒占满了空地，农户忙着称重过磅，剁椒加工车间也是一片忙碌，加工基地处处呈现火红热闹的丰收景象。
利津村是典型的移民村，为促进移民村产业发展，提高移民群众生产生活质量和家庭收入，2020年，经多方考察和项目可行性研判，依托渑池县“两椒一药”产业发展政策，该村成功申报移民后期扶持辣椒种植补贴项目，鼓励群众及村集体大力发展辣椒种植。目前，该村椒农突破100户，村集体种植300余亩，今年亩产可达2500斤，每亩收入6000元左右，辣椒已经成为利津村移民群众增收的重要产业。
为稳定和持续发展村辣椒产业，解决辣椒销售问题，2022年年初，该县移民办又利用移民后期扶持项目资金，投资176万元，建成张村镇利津村剁椒加工厂移民后期扶持项目，如今利津村辣椒种植和加工已形成规模，日加工量达15吨，年总产值可达40万元，预计将为集体经济收入增加15万元以上，并对周边村庄起到示范带动作用。
目前，利津村共成立专业合作社3个，其中党支部领办合作社1个，并与湖南衡阳辣椒龙头企业对接，签订合同，形成稳定的利益联结机制和“党支部+合作社+龙头企业+农户”的种产销一体经营模式，保证了辣椒销售渠道及收益，移民群众在家门口种辣椒、卖辣椒、加工辣椒，不出远门就能稳定增收。