立秋刚过，天气依旧酷热难耐，然而陕州区张汴乡地坑院旅游村——曲村却凉爽无比。入夏以来，曲村发展地坑院民宿、农家乐蔚然成风，成为该村夺取“产业兴旺星”的一股重要力量。
8月12日，一场大雨过后，陕州区的暑气被压下去不少，温度表显示，陕州区城区温度31℃，塬上的曲村只有26℃，整个塬上就像安装了一台天然大空调。“地坑院窑洞里温度更低，晚上睡觉还要盖被子呢！”曲村驻村第一书记刘晓东自豪地说，“曲村有100多座原生态地坑院，吸引了全国各地的游客，面对游客需求，村里整修地坑院开办民宿、农家乐的村民越来越多。”
今年年初，37号地坑院农家乐经营者在原有的陕州十碗席基础上，又开起了淄博烧烤店。夜幕降临，烧烤店前人头攒动，游客们喝啤酒、撸烤串，沉浸农耕文明，乐享夏日清凉。餐饮生意火了，许多游客想留下来住宿，在37号地坑院当厨师的小田看到了商机，就在旁边租下了一个地坑院，专门经营民宿。“这个院我装修了9孔窑洞，准备赶在国庆节前开业。”小田对民宿的未来充满期待。
紧挨着37号地坑院的陕塬十七地坑院农家乐的生意也十分红火，它的经营者是朱麟，网名叫“陕塬朱十七”，是一位抖音“网红”，拥有粉丝45.9万人。多年来，她坚持拍摄地下村庄的故事，引起香港大学建筑学院一位副教授的关注。今年7月，香港大学在邻村西王村投资100多万元，对朱麟家的老旧地坑院进行改造，准备打造成村民活动中心和香港大学教研基地。
卢有伟和卢伟丽兄妹俩经营的知青地坑院农家乐，也是曲村农家乐中的佼佼者。他们在做陕州十碗席的基础上，又新上了烤全羊、烧大鹅等招牌菜，吸引众多游客。该农家乐旁边，有一家新开的地坑院民宿时光窑洞，游客品尝完美食可在此落脚休息。“我的地坑院有6孔窑洞，可以接待10多名游客。”时光窑洞经理李斌说。
据了解，目前曲村的民宿和农家乐有19家，床位有180多个，民俗剪纸、土特产、手工制品摊位超200个，带动周边休闲采摘上万人次，群众在家门口就能将农产品销售一空。
近年，曲村党支部以“五星”支部创建为抓手，不断优化农村人居环境，着力打造环境美、民风淳、产业兴的地坑院旅游村。
曲村党支部书记李小双说：“下一步，我们准备将村里闲置的地坑院集中起来，请专业旅游公司经营管理，农户只收取租金，将地坑院民俗旅游做大做强。另外，准备引进游乐园项目，拉长产业链，使农文旅融合发展，尽量把游客留住，进一步提高旅游综合收入。”