举办从业人员培训会 加强食品安全监管

    本报讯（记者王丽霞）为进一步加强全陕州区食品安全监管，有效增强从业人员食品安全意识，8月7日，市市场监管局陕州分局举办食品销售领域主体责任“四化”建设观摩培训会，该区大中型食品销售企业负责人等参加会议。

    会议传达了陕州分局食品销售领域主体责任“四化”建设工作方案，围绕食品安全信息公示、食品安全管理制度建设、落实风险防控责任清单、开展常态化宣传培训、“豫食考核”APP和“特食考核”APP使用等进行培训。培训结束后，参会人员对雄辉超市、美道家陕州店和美道家梦乐城店“四化”建设工作进行实地观摩学习。

    就做好食品销售领域主体责任“四化”建设工作，会议强调，一要提高认识，责任落实到位。要提高政治站位，切实压实食品安全属地、企业主体和行业监管部门三方责任。二要细化目标，责任量化到位。要紧盯工作目标，细化工作措施，做到任务不打折、时间不停滞、标准不降低，着力提升工作质效。三要强化服务，跟踪指导到位。要主动作为、靠前服务，用专业知识、优质服务指导企业，引导企业积极参与到创建活动中，督促经营者严格落实食品安全主体责任，做好“日管控、周排查、月调度、年总结”。四要打造精品，示范引领到位。要拉高工作标杆，采取示范引导、打造样板等方式，以点带面，全面推进食品销售领域“四化”建设工作，切实提高全区食品安全监管水平，为创建食品安全示范区奠定坚实的基础。