本报讯 5月30日，三门峡市德馨苑小学美食节开幕，来自该校13个班级的“小学生大厨”齐亮绝活，用30余种精品美食打造“舌尖上的校园”。
上午8时许，学校操场变身“美食一条街”，摊煎饼、烤鸡翅、炸薯条、做冰粉……身着围裙、头戴厨师帽的“小学生大厨”在家长的指导下忙得不亦乐乎。看着锅里热气腾腾的美食，大家真切感受到了劳动带来的乐趣。
近年来，该校充分挖掘家长资源，把不同职业、不同特长的家长请进课堂，有针对性地为孩子们开设生活技能、手工制作、作物种植、美食烹饪等课程，不仅丰富了学校劳动教育的课程资源，也增加了学生的劳动体验。同时，不断完善劳动课教学，该校知行园劳动实践基地让学生真正走进田间地头，有了农耕的体验；学校食堂的厨师当老师，给学生上美食烹饪课，课堂设在学校餐厅，课程包括美食制作、美食品尝、课后器具整理及卫生清理，学生在体验美食之余还能学到家政劳动的本领。
“学校依托现有的教学资源，通过理论加实践的方式，让劳动教育既有‘劳动’又有‘教育’，促进了学生的全面发展。”该校负责人说。
（贾红娟）