一、食物多样，谷类为主
“食物多样,谷类为主”是平衡膳食模式的基本原则。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。建议每天摄入12种以上食物，谷薯类食物250—400克，每周25种以上。
二、吃动平衡，健康体重
体重是评价人体营养和健康状况的重要指标。推荐每周应至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上，坚持每天身体活动6000步，减少久坐时间，保持健康体重。
三、多吃蔬果、奶类、大豆
蔬菜和水果是维生素、矿物质、膳食纤维等的重要来源，奶类和大豆富含钙、优质蛋白质和B族维生素，对降低慢性病的发病风险具有重要作用。推荐每天摄入蔬菜300—500克、新鲜水果200—350克、液态奶300克、豆类25克以上、适量坚果。
四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
鱼、禽、蛋和瘦肉可提供人体所需要的优质蛋白质，维生素A、B等，有些含有较高的脂肪和胆固醇。推荐每周吃鱼280—525克、畜禽肉280—525克、蛋类280—350克，平均每天摄入鱼、禽、蛋和瘦肉总量120—200克。
五、少盐少油，控糖限酒
培养清淡饮食习惯，成人每天食盐不超过6克，烹调油25—30克，糖25克以下。每天饮水1500—1700毫升，不喝或少喝含糖饮料。儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒，成人一天酒精量男性不超过25克，女性不超过15克。
（卫祎丽）