本报讯（记者王建栋 通讯员肖伟）4月29日，“五一”假期第一天，由陕州区委、区政府主办的“‘传承多彩非遗’陕州十碗席制作技艺大赛暨千人‘嗨吃’十碗席活动”在陕州地坑院景区举行，来自全国各地的游客等千余人现场观看了陕州十碗席制作展演。
2021年，陕州十碗席入选第五批河南省非物质文化遗产代表性项目名录。本次活动旨在传承非遗文化，释放非遗文化魅力，提高陕州特色美食知名度，打造陕州美食品牌IP，叫响“陕州十碗席”品牌，推动“美食+文旅”纵深发展。
活动现场，来自陕州区的5个参赛队使用传统的穿山灶制作烹饪，经过蒸、煮、炖、焖之后，美味端上餐桌，热气腾腾，令人垂涎欲滴。经过激烈角逐，西张村镇贠建斌代表队获得一等奖，西张村镇石原村赵元民代表队和菜园乡田家庄村赵长省代表队获得二等奖，影苑饭店杨学兵代表队和西张村镇庙上村张建让代表队获得三等奖。