2月20日，灵宝市中央厨房集体供餐项目现场，工作人员正在清理炊具。该中央厨房位于灵宝市城东产业园，总投资1亿元，包括主食生产、热炒、分装、洗消5个生产车间，购置全自动冷冻饼坯生产线、肉制品生产线、烘焙生产线等设备，提供团餐配送服务，在当地形成了净菜配送和生产销售一体化的网络。
本报记者 孙猛 摄
