老字号具有很高的经济、文化价值,是弥足珍贵的自主品牌。前不久,商务部等5部门联合印发了《中华老字号示范创建管理办法》(以下简称《办法》),释放出推动老字号创新发展、促进品牌消费的积极信号。
当前,老字号广泛分布在食品加工、餐饮住宿、居民服务等多个领域,全国老字号年营业收入超过2万亿元。《扩大内需战略规划纲要(2022—2035年)》明确提出:“打造中国品牌,培育和发展中华老字号和特色传统文化品牌。”在此基础上,《办法》对示范创建的总体要求、基本条件、申报认定、动态管理等作出了明确规定和要求,为推动老字号实现高质量发展提供了重要的政策指引。
老字号的优势在于“老”,出路在于守正创新。如今,越来越多的老字号,借助新平台、新技术焕发新活力。为更好实现规模发展,一些老字号企业引入外部力量,完善现代企业制度,利用多层次资本市场做大做强。定准群众认同、市场认可的调子,老字号们创新讲好品牌故事,开辟新领域新赛道,塑造发展新动能新优势。
质量强则品牌强、企业强。老字号的产品质量,很大程度上决定了品牌竞争力。各地实践表明,促进老字号品牌的持续成长,提升产品和服务质量是关键。《办法》出台后,有关部门表示将大力推动老字号企业建设全员、全要素、全过程、全数据的新型质量管理体系,引导老字号企业积极开展质量提升行动。着力突出标准引领,加强全面质量管理,强化质量监管执法,打造更多中国精品和“百年老店”。
老字号承载着丰富的生活和文化记忆,创建不易,维护更难。在市场竞争、政府监管、全社会共同监督中,相关经营主体要努力创新,发掘品牌价值,拓展更大市场,打造更加硬核的质量品牌,确保老字号“金字招牌”不褪色。将《办法》落实、落细,引导、支持老字号企业顺应市场机制、守正创新经营,我们一定能推动更多老字号走进千家万户、走进百姓生活,让老字号持续焕发新生机、展现新活力。