近日，在渑池县河南新仰韶生物酶制剂有限公司，发酵车间内机器轰鸣，运行班长范顺伟正在对发酵设备进行调试操作，现场井然有序。
“咱们面前正在运行的机器是发酵罐，将原料放在发酵罐里进行发酵，这是生产蛋白酶的第一步，也是非常关键的一步。冬季是发酵的最好时节，我们得抢抓时间赶订单。”调试好设备，范顺伟边走边介绍。
河南新仰韶生物酶制剂有限公司成立于2017年，主要从事食品酶制剂、微生物饲料添加剂、微生物菌肥、益生菌制剂等产品业务。目前，已建成河南省最大的微生物发酵产业化基地，年产能1.6万吨，产值1.8亿元，具备30余种产品的生产资质与生产能力，涉及食品、医药、饲料、畜牧、种植、土壤改良、环保处理等多个领域，主导产品糖化酶等已出口至美国，2022年全年销售收入1.2亿元。
“从大年三十到正月初五，公司免费提供丰盛的饭菜，工资也是按照国家标准进行发放，我们干活劲头可足了！”在一线工作的该公司员工张光许说。
“我们的两条生产线都在正常运行，168名员工在岗，春节假期不停工、不停产。目前，2023年第一季度我们已接到450吨的糖化酶出口订单，工人们正开足马力赶进度，确保实现第一季度‘开门红’。”该公司常务副总肖东坡兴奋地说。
（秦静 张璐姗）