在三门峡市城乡一体化示范区大王镇（原属灵宝市）后地村，有一片面积达几千亩的明清古枣林。那里物阜民丰、风光宜人，是一处不可多得的休闲宝地，置身其中可以听美谈、品美味、赏美景。
灵宝大枣作为豫西特产，很早就为人们所熟知与认可，向有“百药之引”“百果之王”的美誉，还获得过1915年巴拿马万国博览会金奖。鲁迅先生曾称赞道：“灵宝大枣品质极佳，为南中所无法购得。”曹靖华先生也专门为其赋诗：“顽猴探头树枝间，蟠桃哪有灵枣鲜？”这些为古枣林平添无限文化韵味的掌故和遗闻均有据可查，是当地人每每挂在嘴边并引以为傲的谈资。
据有关资料记载，灵宝大枣始种于东汉、成名于宋代，以大王为中心的这片川塬古枣林绵延20多公里，是全国连片保存最完整的，在这片林子中有百年以上树龄的枣树就有36.9万株，实在让人惊叹。漫步在林间小道上，虬枝铁干、佶屈盘桓的枣树凛然矗立，浑如一个个黝黑倔强的北方汉子。或见大小不一的四株同根而生，便铭之曰“四世同堂”；或见卓然独立的一株抱崖而立，便铭之曰“虎踞龙盘”。其他林林总总，也都各具特色，皆是沧桑而茁壮繁茂、古拙而生机盎然，看的人喜不自胜。
枣子成熟的时节，那满目的累累硕果会把枣树的枝条都压弯了。在阳光雨露的爱抚下，它们圆润饱满，如珠玉般闪着光芒，把树冠打扮得花枝招展，也把树下的人馋的垂涎欲滴。枣子有别于其他果子之处颇多，但吃法的多样性当推为首位，刚摘下时可以当水果吃，晒干后可以当干果吃，还可以蒸了或煮了吃。
枣树也有其独特的秉性，一是它的果实是结在叶柄上的，所以采摘时只需用搭钩勾住树枝上下一摇，枣子便纷纷落在了地上，与那些果实结在枝条上，甚至是结在树干上的树木相比，枣子成熟后的离开方式对树木本身的伤害无疑是最小的；另一个是枣树几乎是所有树木中发芽最晚的，也就是说它总是在最后时间才出来向春天告别，仿佛是对春天有着无限的眷恋。
古枣林中还有另外一种美味，那便是枣花蜜，其作为中国四大名蜜之一，是不可多得的滋补佳品。苏东坡有“簌簌衣巾落枣花”“日高人渴漫思茶”的名句传世，有相关学者曾推测那茶极有可能是用枣花蜜调制的。不过因为枣花花形微小且花期很短，所以它的采集颇为不易，成品枣花蜜色如琥珀、香气馥郁，其中果糖、维生素C及矿物质的含量都是诸种蜂蜜中最高的，有美容养颜、延年益寿的神奇功效。枣树以最不起眼的花色，成就了最甘甜的味道，也算得上一种低调与谦虚吧。
枣树材质之好，也一直颇受推崇。过去人们但凡制作耐磨的日常用具，枣木都是首选的材料。白居易有诗：“人言百果中，唯枣凡且鄙”“君若作大车，轮轴材须此”。枣木质地坚硬密实，不易被虫蛀，在先前的印刷业中常常被用来雕刻书版，于是刊印书籍又有“付之梨枣”的说法。
明清古枣林距黄河仅一步之遥，枣树铮铮、河水汤汤，共同见证着历史的变迁。愿我们秉承黄河精神、传扬枣树风格，用平常之心把平凡的生活打磨出不一样的光彩。