遇到暴雨别慌 “场景化”避险指南请查收

　　今年第12号台风“红霞”已于7月26日凌晨3时50分前后在广东省惠州市惠东县平海镇沿海登陆。台风登陆并不意味着灾害风险就趋于结束，既要关注台风本体带来的降水，也要警惕外围降水，甚至远距离水汽输送所造成的强降水。在“红霞”登陆后，需重点关注的是其北上后带来的持续风雨影响。

　　根据气象部门天气会商研判，7月28日~30日，台风残余低压可能从湖南继续北上，影响湖北、河南等地。这意味着“红霞”带来的灾害风险范围将从华南进一步扩展至华中乃至华北地区南部。

　　根据预报，7月27日夜里至29日，河南大部中雨，西南部、中西部、西北部，部分县（市、区）暴雨，局部大暴雨。面对“来势汹汹”的暴雨，科学防范是筑牢安全防线的关键。

　　出行篇

　　雨水不闯遇涝绕行

　　城市暴雨积涝的高危区域主要包括下穿隧道、立交桥洞、老旧小区低洼处、商圈广场等大面积硬化地面区域，以及背街小巷等管网复杂地段。

　　面对汛期暴雨积涝，建议出行前应及时关注气象部门发布的暴雨预警信号，收到预警后应合理规划出行路线，尽量减少外出。户外行走时，切勿贸然涉水前行，同时要远离电线杆、配电箱、路灯等电力设施，谨防积水导电。

　　驾车途经积水路段，切忌加速猛冲，能绕行尽量绕行。若车辆不幸被困积水中，要第一时间解锁车门撤离，车门无法开启时，可用安全锤击打车窗边缘，或利用头枕金属杆撬碎玻璃逃生。

　　居住在低洼地段的居民更需要提高警惕。暴雨来临前可提前做好防护，在门口设置挡水板、沙袋等防水屏障。一旦积水漫入室内，第一时间切断电源、关闭燃气阀门。若积水持续上涨，务必听从社区及应急人员安排，有序撤离至安全区域，不要因贪恋财物延误逃生时机。

　　饮食篇

　　提前储备适量应急食品

　　汛期采购食品应优先选择预包装食品和瓶（桶）装饮用水，购买时注意查看生产日期、保质期和包装完整性，不购买、不食用被洪水浸泡或污染的食品。

　　家庭应提前储备适量应急食品，以即食类、耐储存类为主，如压缩饼干、罐头、方便食品、即食粥等，同时备足饮用水（按每人每天至少3升计算，储备3天以上用量）。汛期野生蘑菇中毒风险极高，切勿采食。

　　被洪水浸泡、污染的食品，原则上均应废弃，不可食用。洪水可能携带大量致病性微生物、化学污染物及寄生虫虫卵，即便食品表面看似完好，内部也可能已被污染。具体处理原则如下：

　　被洪水浸泡的米面粮油、蔬菜水果，一律废弃。

　　罐头食品若在保质期内，且罐体无破损、无膨胀、无变形、无锈蚀，经彻底清洗消毒外壳后方可谨慎食用。

　　严禁捕捞、加工、食用被淹死或死因不明的畜禽及水产品。

　　不食用霉变、变质的粮食及食品，霉变粮食产生的真菌毒素耐高温，普通烹调无法破坏。

　　汛期常伴随停电，冰箱并非永久的“保险箱”。许多人误以为“化冻后重新冻回去就没事”，或“拿出来闻着没味就能吃”，这些都是危险的认识误区。

　　断电情况下，冰箱冷藏室仅能维持约4小时相对低温，冷冻室24至48小时。一旦超时，食品中的细菌将快速繁殖，且某些致病菌（如李斯特菌）在低温环境下仍可缓慢生长。

　　断电超时的冷藏冷冻食品，不应仅凭感官判断，应果断弃用。已解冻的冷冻食品不可再次冷冻，再次冷冻不仅不能杀菌，反而会使细菌在反复冻融中大量繁殖。

　　据中国气象局、河南气象局、河南省疾控中心