●食品委托生产监管新规将实施 近日,市场监管总局发布《食品委托生产监督管理办法》(以下简称《办法》)实施问答,《办法》将于12月1日起施行。市场监管总局在问答中表示,食品经营者定制、商超自有品牌食品、集团企业内部委托、联名款食品、专供原辅料或半成品、辐照加工环节、多重委托生产食品、仅商标授权等8种情形都属于食品委托生产行为。《办法》属于普适性要求,保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等特殊食品也在监管范围内。据健康报
●肠道真菌菌群紊乱增加儿童过敏风险英国《自然·通讯》杂志近日发布的两项研究表明,婴儿期肠道真菌群落的成熟对免疫发育有着重要意义,真菌菌群紊乱会增加儿童期患上食物过敏、哮喘等过敏疾病的风险。研究人员指出,抗生素治疗使婴儿肠道马拉色菌扩增是一项被忽视的副作用。新发现可能为预防和缓解儿童哮喘及相关疾病提供新策略。据新华社
●“没用”的卵巢发现新用途 与许多生殖生物学家一样,美国西北大学的Francesca Duncan曾认为,女性绝经后,卵巢会像阑尾一样变得无用。但她的实验室基于小鼠和人类的研究发现,当哺乳动物生殖期结束时,卵巢会承担新的角色。据中国科学报