4月28日，国家卫生健康委发布《成人脑卒中食养指南（2026年版）》（以下简称指南）。指南专为脑卒中恢复期、后遗症期人群量身打造，提供个体化、可落地的专业食养方案。它远不止笼统的 “少吃盐、多吃菜” 简单口号，而是精准给出不同体质人群的适配饮食、吞咽困难患者的安全进食方法，以及不同季节、不同地域家庭的日常配餐思路。
本报特邀郑州大学第五附属医院临床营养科副主任、副主任医师丁丽敏，河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯对指南进行梳理拆解，帮脑卒中患者科学食养、安心康复。 【详见A03版】
