□河南省中医院健康管理
中心 李珮琳
小儿泄泻是指以大便次数增多、粪质稀薄或如水样为特征的小儿常见病。小儿泄泻四季皆有发生,对小儿的健康威胁甚大。
小儿泄泻发生的原因以感受外邪、内伤饮食、脾胃虚弱为多见,治疗以运脾化湿为基本法则。小儿腹泻较轻时,可选用以下食疗方。
材料:鲜胡萝卜50g,粳米 50g。
制法:将胡萝卜洗净切丁,粳米淘洗干净。
在锅内放入适量清水,水沸后放入粳米,将米煮至熟软,再下胡萝卜丁煮浓稠即可。
功效:胡萝卜可以健脾化滞、下气补中、利肠胃、安五脏。此粥适用于脾虚泄泻患儿服用。