延缓病情进展 帕金森病患者饮食需营养均衡

　　□临颍县人民医院 李军朋

　　帕金森病是常见的神经系统退行性疾病，主要影响中老年人，以肢体震颤、肌肉僵硬、运动迟缓、步态异常为核心症状，严重影响日常生活能力。科学的日常照护与管理，能有效延缓病情进展、提升生活质量。

　　饮食调理方面，需营养均衡，才能助力病情稳定。

　　营养搭配 优先摄入优质蛋白（鸡蛋、牛奶、鱼肉、豆制品）、复合维生素（新鲜蔬果）和膳食纤维（燕麦、芹菜、香蕉），避免高糖、高脂食物。需要注意的是，蛋白质需与左旋多巴类药物间隔1~2小时食用，以免影响药物吸收。

　　吞咽与进食 随着病情进展，患者可能出现吞咽困难。此时，需将食物切小块或制成糊状（如粥、泥状食物）；进食时保持坐姿，细嚼慢咽，防止呛咳；每日保证1500~2000ml饮水量，分多次少量饮用，预防便秘。

　　特殊注意 若呛咳严重或进食困难，需及时咨询医生，必要时通过鼻饲补充营养，避免引发营养不良或吸入性肺炎。

　　经常运动，可维持肢体功能。

　　基础运动 每日进行30分钟左右的低强度运动，如散步、打太极拳、骑自行车等，帮助改善步态稳定性和肢体灵活性；震颤明显者可开展手部抓握训练（握弹力球、捡豆子）、关节屈伸练习，缓解肌肉僵硬。

　　平衡训练 借助扶手进行单腿站立、转身等动作，提升平衡能力，预防跌倒；训练时家属需在旁陪同，避免因平衡障碍导致摔伤。

　　运动前需进行5分钟热身，活动关节、拉伸肌肉；运动后及时休息，避免过度劳累；避免跑步、跳跃等剧烈运动，以防疲劳或受伤；若运动中出现头晕、心慌等不适，需及时就医。

　　生活起居方面，需注意细节关怀，提升患者舒适度。

　　环境改造 家中通道保持宽敞，及时清除地毯、电线等障碍物；卫生间安装扶手、使用坐式马桶，卧室放置床边扶手；灯光保持充足柔和，避免强光或昏暗环境导致患者摔倒。

　　日常护理 为患者选择宽松、易穿脱的衣物（如拉链款、魔术贴设计），避免纽扣过多增加穿脱难度；洗漱时配备防滑杯、电动牙刷，减少手部震颤带来的不便；家属可协助患者完成个人卫生，但尽量鼓励患者自主操作，维持其自理能力。

　　用药管理 严格遵医嘱按时按量服药，不可自行增减剂量或停药；家属可设置服药提醒（如手机闹钟、药盒标记），避免漏服；服药后密切观察患者反应，若出现恶心、头晕、异动症等不良反应，需及时记录并告知医生。