参赛队伍凝神翻炒制作药膳 记者 王晓伟 图
金秋十月,南阳满城药香。10月22日,为期三天的河南省首届药膳技能大赛在南阳市正式拉开帷幕。这场以“豫见仲景智慧,膳养健康未来”为主题的大赛,不仅是厨艺的比拼,更是千年中医药文化与现代健康生活理念的深度融合。
来自全省的52支队伍在这里接受理论知识和技能实操的考验,将仲景药膳的养生智慧转化为舌尖上的美味。
当千年中医药智慧遇见现代烹饪技艺,当药食同源理念融入一日三餐,这场大赛将给我们带来怎样的惊喜?
【详见A03版】