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2026-01-26
星期一
当前报纸名称:大河健康报

养护肝胆 饮食选择健康脂肪

日期:11-23
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版面:第A20版:护理       上一篇    下一篇

    □济宁医学院附属医院 张亚青

    肝胆是机体重要的消化系统,对机体的代谢与消化起着重要作用。一个健全的肝胆系统,可以促进肝脏的代谢,使皮肤变得红润,充满活力。本文就如何利用专业的医疗保健方法,对肝脏进行保养,使您拥有健康体魄和好气色。

    养护肝胆如何做?健康饮食选择健康的脂肪:多吃一些不饱和脂肪酸,如橄榄油、鱼油、坚果,维持肝脏的正常运转。避免摄入太多对肝脏有损伤的饱和脂肪酸和反式脂肪酸。

    控制胆固醇的摄入量:高胆固醇食物会增加患胆结石的风险。少吃一些富含饱和脂肪和胆固醇的食物,如红肉、奶酪、奶油等。

    多吃富含纤维素的食物:这些食物能改善肠胃功能,降低患胆结石的风险。水果、蔬菜、全谷类食物和大豆都含有丰富的纤维素。

    节制饮酒:过度饮酒会损伤肝脏,引起脂肪肝、肝硬化、肝癌等一系列疾病。为了保护肝脏和促进肝脏的健康,尽量不要喝酒。

    少吃高糖食物:高糖食物会增加患有脂肪肝的风险。减少糖分的摄取,尤其是高果糖的玉米糖浆及经过加工的糖分。

    控制体重:保持健康的体重可以帮助降低发生脂肪肝的概率。

    水分摄入足够的水分摄入有助于维持肝脏的正常代谢和排毒功能。每天饮足够的水,以确保肝胆健康。

    适度的体育锻炼锻炼可以帮助减肥,提高血糖控制能力,降低患脂肪肝的风险。

    此外,锻炼身体还能增强胆囊的收缩能力,降低患胆结石的概率。可以进行适度的有氧锻炼,如快步走、慢跑、游泳、骑自行车等。

    适量补充抗氧化剂如维生素C、维生素E、硒等,有助于缓解因氧化而造成的肝损伤。

    需要注意的是,虽然某些补充剂对肝脏的健康有正面的作用,但服用这类补充剂时,最好咨询医生或营养师的建议,以确定安全性和有效性。

    戒烟和避免有毒物质烟草烟雾及毒物暴露是危害肝脏健康的重要因素。烟草中含有的化学成分以及其他一些有毒物质,会引起肝细胞癌及其他肝病。戒烟对于维护肝脏的健康非常重要。

    另外,尽量不要暴露于有害物质环境中,如有机溶剂、化学制品等,对保护肝脏和促进肝脏的健康也非常重要。

    定期体检定期体检对肝脏、胆囊等疾病的早期诊断及治疗具有重要意义。如果有家族病史或者有其他危险因素,应该定期检查肝脏和胆囊。医师会依据受检者的身体状况及检查结果,提供合适的健康管理方案。

    预防传染病肝炎病毒,如乙肝、丙肝病毒等,可导致肝损伤。所以,对乙肝进行免疫,并对其进行有效预防是十分重要的。

    另外,注意个人卫生,坚持勤洗手、规范洗手和手消毒,不要共用针筒,可以从根本上降低感染的风险。