天气转冷，火锅食材进入消费旺季。为进一步严厉打击食品非法添加有毒有害物质等违法行为，切实防范食品安全风险隐患，保障人民群众舌尖上的安全，近日，开封市场监管部门开展了火锅食材专项监督抽检工作。图为执法人员正在一家小型超市检查火锅底料产品包装标识情况。
□通讯员韩吴琦
