□记者安伟实习生张馨月
近日，位于漯河市源汇区开源时代广场开店的李女士收到了一张来自智慧监管云平台的违法违规告知单。张女士仔细一看告警内容，原来是她的健康证即将到期，智慧监管云平台发出告警，让其尽快换证。
上述的智慧监管云平台其实就是“漯河市餐饮行业互联网+沙澧食安智慧监管云平台”（以下简称“云平台”）。在“云平台”上，除了健康证到期预警外，还有有害生物告警、设备离线告警、人为故意移动监控告警等各种违法违规类型。漯河市市场监管局源汇分局办公室主任宋晓明介绍，“云平台”是他们在全省首创的“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台，这套自主研发、可以实时监控餐饮环节后厨情况的系统，于2021年4月1日正式启用。
“云平台”内置了AI业务平台及多种高精度的AI识别算法，无需人工干预，自动识别各种违规操作，打破了目前人员少、任务重、反弹快、取证难的监管困境，进一步开创源汇区餐饮环节食品市场监管工作的新局面。
据悉，“云平台”运行以来，漯河市市场监管局源汇分局共下发《责令改正通知书》800余份，对整改工作态度不积极、措施不得力、效果不明显的104家食品经营主体予以立案处理，罚款33.2万元。
“下一步，我们将按照《餐饮服务食品安全操作规范》的标准要求，进一步完善‘云平台’的各项功能，守护人民群众‘阳光下的盘中餐’。”漯河市市场监管局源汇分局副局长杨武说。