□河南省洛阳市老城区西关社区卫生服务中心穆志敏
预防慢性胃炎需要从多个方面入手，其中合理饮食是其中最重要的方面。
慢性胃炎的危害
慢性胃炎是一种由各种原因引起的胃黏膜慢性炎症。主要症状包括腹胀、反酸、嗳气、恶心、呕吐等。如果不及时治疗，还可能出现以下并发症：
贫血糜烂性胃炎可引起胃部慢性出血、失血，可导致贫血。
萎缩性胃炎慢性胃炎患者，特别是长期反复发作还会引起消瘦、消化不良、食欲减退等症状。严重的情况下，可能会出现恶性贫血、癌变。
胃溃疡如果胃炎严重，可能会出现胃溃疡。胃溃疡是指胃黏膜被胃消化液自身消化，从而造成的超过黏膜肌层的组织损伤。这时可能会出现慢性、周期性、节律性的上腹疼痛。严重时会出现呕血、黑便。甚至会引起出血、穿孔、幽门梗阻、癌变等。
穿孔在严重的胃溃疡的情况下，可能会出现胃穿孔。这可能会引发腹膜炎，这是一种非常严重的疾病，需要及时就医。
癌变长期不治疗的慢性胃炎，可能会增加癌变的风险。
合理饮食预防慢性胃炎
合理饮食在预防慢性胃炎中起着举足轻重的作用。合理饮食可以减轻胃的负担，避免胃黏膜受到过度刺激，从而减少炎症的发生；有助于营养物质的消化吸收，增强胃黏膜的抵抗力和修复能力；可以改善肠道微生态环境，减少幽门螺杆菌等有害菌的繁殖，从而降低慢性胃炎的发病风险。
规律饮食定时定量，避免暴饮暴食，减轻胃肠负担。饮食搭配要合理，多食用富含维生素的食物如苹果、芹菜、菠菜等，有助于预防慢性胃炎。
多吃易消化的食物如藕粉、粥类、稀面条等食物，不仅容易消化，而且可以减轻胃肠负担，有助于预防慢性胃炎。
避免食用过多刺激性食物如辛辣、油腻、生冷、过热、过冷等食物，以及浓茶、咖啡等饮品，以免刺激胃黏膜引发炎症。
戒烟限酒烟草中的尼古丁和酒精会损害胃黏膜，因此要尽量避免吸烟和饮酒。
饮食卫生避免食用不干净或变质的食物，以免引发急性胃炎。
避免过度疲劳和情绪波动过度疲劳和情绪波动会降低机体的免疫力，使胃肠屏障功能受损，容易引发胃部炎症。因此要保持良好的心态，适当休息，避免过度劳累。